Pasar Ikan Kedonganan adalah pasar tradisional basah di mana sebagian besar tangkapan segar bersumber dari Bali selatan. Berjarak sekitar 2,5 km di utara Pantai Muaya di Teluk Jimbaran, dengan landasan pacu barat Bandara Internasional Ngurah Rai terlihat. Di pasar seafood segar terbesar di Bali ini, Anda akan menemukan hampir semua jenis tangkapan air asin, mulai dari ikan kakap merah biasa hingga mahi-mahi yang langka.

Kunjungi tepat setelah matahari terbit untuk melihat para nelayan membongkar jala mereka yang penuh dengan sarden dan tangkapan yang lebih besar ditimbang untuk dilelang, bersama dengan udang, kepiting, lobster, dan berbagai macam hasil laut yang ditampilkan dalam deretan wadah es, siap untuk tawar-menawar eceran dan grosir.

Anda bisa sampai ke Pasar Ikan Kedonganan dengan mengikuti jalan Jalan Uluwatu ke ujung utaranya, atau menyusuri Jalan Segara Madu di sebelah selatan Bandara Internasional Ngurah Rai. Pasar ikan juga berbatasan dengan pasar desa pagi yang melayani masyarakat Kedonganan setempat, dengan kios-kios yang menjual bahan makanan segar dan kebutuhan sehari-hari. Rempah-rempah tropis, rempah-rempah, buah-buahan dan sayuran yang digunakan penduduk setempat dalam masakan rumah mereka adalah beberapa hal yang dapat Anda temukan selama kunjungan Anda. kadang di sajikan juga dengan menu khas jimbaran dan di hidangkan untuk hoenymooner yang mengikuti paket honeymoon Ubud Bali

Pasar dibuka tepat setelah fajar menyingsing, dan pemandangan yang ramai berlanjut sepanjang hari – truk pick-up dengan kotak siap mengirimkan makanan laut segar mereka ke hotel dan restoran, sementara kapal nelayan lokal mendarat dan menurunkan hasil tangkapan mereka, disambut oleh nelayan yang lebih kecil. pedagang di atas pasir. Perahu-perahu itu sering menangkap ikan mereka di perairan sekitar Jawa, Sulawesi dan Kusamba dan Amed di Bali di sisi lain pulau itu.

By jago